Aus einem Kochbuch für Männer
Hier das Rezept:
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilogramm(für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, schnüren und etwas Olivenöl hinzugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen.
Dann ein Glas Whisky auf ein gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truhahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle
Glas Whisky ein und trinke nochmals auf gutes Gelingen.
Nach 20 Minuten den Thermostat auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt. Danach schenkt man sich drei Whisky ein.
Nach halm Schunde öffenen, wenden unn den Braten überwachen. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kippen. Nachner weitern albernen Schunde langsam bis zzum Ofen inschlenderen und die Trute rumwenden.
Daruf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrenn an die SchaisssOhfndür. Sisch waidere ffünff odda siehm Wixxi innem Glas sisch unn dann unn so. De Drute weehrent drrai schunnnt(is auch egal) waiderbraan unn all ssehn Minudn pinkeln.
Wenn ierentwi möglisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn
den Ohwn ausmachen. Nochmal ein Schlugg geneemign
uhn anschliesnt fasuchen, das Biest rauszukriegn.
Den fadammtn Vogel vom Boden aufflesen unn uffner Bladde hinrichten.
Uufbasse, dass nit ausrtschn auffm schaissfettichn Kühnboden. Wenn sisch drossdem nitt fameidn, fasuhn
wida aufssuchichtnodersohahaisallesjaeehscheissegal!!!
Ein wenig schlafen.
Der Truthahn schmeckt dann am besten kalt, am nächsten Tag mit Mayonnaise und Aspirin.....
Auf gutes Gelingen
Dienstag, 16. April 2024, 21:35
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